Gezondheid en voeding spelen een grote rol in uw leven, en als u een slecht dieet volgt, is de kans groot dat u dit ervaart. De gevolgen van een slecht voedingspatroon zijn onder meer een opgeblazen gevoel, traagheid, slechte stoelgang, gebrek aan energie, een doffe huid en zwaarlijvigheid, om er maar een paar te noemen.
Nu tweederde van het Verenigd Koninkrijk zwaarlijvig is, voornamelijk als gevolg van een slecht dieet en slechte voedingskeuzes, is er de laatste tijd een hernieuwde focus om mensen te helpen terug te keren naar de basis wat hun dieet betreft en de maaltijden die ze eten te verbeteren.
Terwijl Sociaal-economische factoren spelen een rol als het gaat om slechte voedselkeuzesElk voedsel is immers inherent beter dan geen voedsel; er is ook een gebrek aan inzicht op het gebied van voeding en, dankzij de vele jaren van de dieetcultuur, een angst rond sommige voedingsmiddelen die ertoe leiden dat mensen het vermijden en overmatig beperken tot eetbuien als de hunkering te groot wordt.
Hoe kunnen mensen in de toekomst meer voeding in hun dieet krijgen en betere, gezondere keuzes maken die niet alleen hun lichaam kunnen ondersteunen zoals dat nodig is, maar ook kunnen helpen de cyclus van slechte eetgewoonten en verkeerde informatie rond bepaalde voedingsmiddelen te doorbreken?
Helaas zal er altijd desinformatie bestaan over veel onderwerpen, niet alleen over voedsel en voeding, en mensen zullen zelf beslissen wat ze geloven. Maar dit bericht gaat kijken naar enkele van de gezondere voedingskeuzes die mensen kunnen maken om hun dieet te verbeteren en hoe ze dit in de toekomst kunnen doen.
Tips voor het verbeteren van de voeding en gezonder eten
Drink meer water
Laten we beginnen met water. Als je de gezondheid en voeding wilt verbeteren, moet je voldoende hoeveelheden helder spul drinken. Uw lichaam heeft ongeveer 2 liter water per dag nodig om gehydrateerd te blijven, en dit moet worden verhoogd als het warm weer is of als u traint om verloren vocht aan te vullen.
Voldoende water drinken helpt ook tegen honger. Soms, als je niet genoeg drinkt, kan dorst worden aangezien voor honger, waardoor je meer gaat eten. Er zijn veel theorieën over hoe je meer water kunt drinken of zou moeten drinken. Je kunt kiezen voor een fles met markering om je aan te moedigen om elke paar uur een bepaalde hoeveelheid te drinken; je kunt ervoor kiezen om bij elke maaltijd 500 ml te drinken, waardoor je gemakkelijk 1,5 liter per dag kunt halen zonder te proberen of een timer in te stellen om te drinken zoals je wilt. Het is geheel aan jou.
Vergeet niet dat je ook water uit voedsel en andere dranken haalt. Het water in je koffie telt mee en koffie heeft ook verrassende gezondheidsvoordelen. Als je er verschillende suikersiropen in stopt of toevoegt, drinken ze natuurlijk ongezonder. Toch een kopje van het zwarte spul gemaakt van hoge kwaliteit koffiebonen met weinig tot geen melk, suikers en siropen heeft bijvoorbeeld veel gezondheidsvoordelen, waaronder meer energie, bescherming tegen hart- en leveraandoeningen en ondersteuning van de gezondheid van de hersenen.
Je kunt je waterinname ook halen uit fruit en sommige groenten, zoals komkommers, selderij, spinazie en broccoli, en ook fruit en groenten in je water doen voor extra smaak.
Eet meer volwaardig voedsel
Iedereen weet dat ze meer volkoren voedsel moeten eten, maar Wat zijn volwaardige voedingsmiddelen precies en waarom heb je ze nodig?
Whole Foods zijn voedingsmiddelen die niet zijn verwerkt of een minimale bewerking hebben ondergaan. Bewerkte voedingsmiddelen worden vaak kant-en-klaar voedsel, diepvriesproducten, kant-en-klare maaltijden, ook wel junkfood genoemd, en hele voedingsmiddelen genoemd, die het tegenovergestelde zijn.
Over het algemeen zijn volwaardige voedingsmiddelen voedingsmiddelen die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat zijn gelaten, waardoor ze gezonder en voedzamer zijn.
Het gaat niet altijd om wat er aan voedsel wordt toegevoegd als het meer bewerkt is of als het zout-, suiker- en vetgehalte hoger is, maar de structuur van het hele voedsel dat je eet biedt voordelen. Laten we bijvoorbeeld zuivel nemen. Hoewel je kunt verwachten dat kaas, melk en yoghurt dezelfde hoeveelheid vet bevatten als boter, verhogen ze het cholesterolgehalte niet zo veel. Er wordt aangenomen dat dit te maken heeft met de structuur en combinatie van voedingsstoffen in deze voedingsmiddelen, die niet in de voeding aanwezig zijn. boter.
Dat betekent niet dat je alle bewerkte voedingsmiddelen moet schrappen; wees je gewoon bewust van wat je eet. Een goed voorbeeld hiervan zijn tomaten uit blik; Terwijl je automatisch zou denken dat verse tomaten beter zijn, bevatten tomaten uit blik feitelijk een hoger gehalte aan lycoseen, wat een heilzame antioxidant is dan verse tomaten. Dus in sommige gevallen, zoals tomaten uit blik en hummus, kan bewerkte voedingsmiddelen eigenlijk net zo gezond zijn.
Het opnemen van meer volwaardige voedingsmiddelen en het verminderen van het ultrabewerkte voedsel dat je eet, kan dus een geweldige manier zijn om de voeding te stimuleren en je gezondheid gemakkelijk te verbeteren.
Eet meer voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen
In navolging van het eten van volwaardige voedingsmiddelen in uw dieet, moet u dat ook doen focus ook op voedsel dat rijker is aan voedingsstoffen. Deze voedingsmiddelen zijn pennen die meer gezondheidsvoordelen, vitamines en mineralen enz. bieden dan standaardvoedingsmiddelen. En hoewel er niet zoiets bestaat als een ‘superfood’ dat gezonder is dan al het andere, zijn er voedingsmiddelen die meer gezondheidsvoordelen kunnen bieden als u op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke manier om uw voeding een boost te geven.
Voedingsmiddelen zoals fruit, groene bladgroenten, volkoren granen, linzen, bonen, tofu, Griekse yoghurt, rood vlees, lever, exotische bessen en gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kombucha worden allemaal geclassificeerd als voedingsrijk, wat betekent dat ze veel verschillende voedingsstoffen bevatten. en bieden meer voordelen door minder voedsel te eten.
U wilt zoveel mogelijk van de voedingsstoffen die u nodig heeft uit voedsel halen en minder uit supplementen, omdat dit gunstiger zal zijn. Voor een goede darmgezondheid kun je bijvoorbeeld meer gefermenteerd voedsel zoals zuurkool, kimchi of probiotische yoghurt eten dan het nemen van probiotische supplementen, omdat je niet alleen darmgezonde bacteriën binnenkrijgt, maar tegelijkertijd ook een reeks andere voedingsstoffen.
Eet meer eiwitten
U moet uw eiwitinname verhogen voor een gezonder, evenwichtiger dieet. Het wordt aanbevolen dat u ongeveer 0,75 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht eet. Dit komt neer op ongeveer 56 gram eiwit per dag voor een persoon die 75 kg weegt. Als u probeert af te vallen, kunt u dit verhogen tot ongeveer 1,5 gram per kilo lichaamsgewicht. De reden hiervoor is dat eiwitten je langer vol en verzadigd houden, en dat er meer calorieën nodig zijn om eiwitten te verteren dan welk ander voedsel dan ook. Dus als je 100 gram eiwit eet, zal je lichaam ongeveer 25 calorieën gebruiken om het af te breken.
Eiwitten zijn ook essentieel voor een gezonde spiergroei en -herstel; Daarom zie je vaak dat mensen eiwitshakes of eiwitrepen drinken als ze de sportschool verlaten. Het zorgt er ook voor dat je je langer vol voelt, waardoor je minder snel tussendoortjes zult eten gedurende de dag.
Voor een optimale eiwitinname moet u zoveel mogelijk uit onbewerkte voedingsmiddelen halen, zoals mager vlees, bijvoorbeeld kip, kalkoen, rundvlees en uit voedingsmiddelen zoals bonen, Griekse yoghurt, eieren, viszaden, noten en tofu. Als je niet genoeg van deze voedingsmiddelen kunt eten om aan je eiwitfixatie te komen, kan het zoeken naar goede caloriearme supplementen zoals eiwitshakes en -repen je een boost geven om je doelen te bereiken.
Plan uw maaltijden
Als u uw maaltijden niet plant, is de kans dat u onderweg iets eet onmiskenbaar groter. U moet van tevoren plannen maken voor verbeterde voeding en maaltijden van betere kwaliteit.
Ten eerste kan het maken van een maaltijdplan of het hebben van een idee van wat u gaat eten, zelfs een los plan, u helpen ervoor te zorgen dat u over het juiste voedsel beschikt om de maaltijden te bereiden.
Vervolgens moet u ervoor zorgen dat het voedsel dat u maakt en eet gemakkelijk kan worden bereid, om te voorkomen dat u uren in de keuken hoeft te staan. Dit kan betekenen dat u maaltijden moet voorbereiden als u het druk heeft en weet dat u na een lange werkdag eerder een afhaalmaaltijd zult pakken of zelfs enkele elementen van een maaltijd wilt bereiden; Als u bijvoorbeeld graag bij elke maaltijd een salade eet, kunt u uw maaltijd gemakkelijker maken als u een bakje salade klaarmaakt voor een paar dagen. Door bepaalde voedingsmiddelen, zoals kipfilet, voor te bereiden voor een andere maaltijd, kun je ook op weg, zodat je niet een hele maaltijd helemaal opnieuw hoeft te bereiden.
Zorg ervoor dat u gezondere tussendoortjes binnenkrijgt en zorg ervoor dat deze voorop staan bij het kiezen van wat u gaat eten, en probeer op zoek te gaan naar gezonder, voedzamer en vullend voedsel om u langer vol te houden terwijl u minder calorieën eet. Laten we zeggen dat je van een dessert houdt en een enorme zoetekauw bent, maar dat je op je calorie-inname let. In dit geval wil je nadenken over volume-eten, dat wil zeggen het eten van grote hoeveelheden voor dezelfde of minder calorieën. Plan dus om voedingsmiddelen te maken die aan deze doelen voldoen. 100 gram Griekse yoghurt bevat bijvoorbeeld ongeveer 50 tot 60 calorieën, en 10 gram honing is 30 calorieën. Verdeel een kleine chocoladereep, die ongeveer 100 calorieën bevat, in de mix en voeg iets anders toe, bijvoorbeeld 10 g gehakte noten, verse bessen of een meringueschaal voor 50 calorieën. Je krijgt een voedzamer en voedzamer tussendoortje dan simpelweg een chocoladereep eten met 300 calorieën erin. Door vooruit te plannen en uw opties te kennen, is de kans groter dat u betere keuzes maakt dan er elke dag mee bezig te zijn.
Gezonder eten betekent niet dat je alle bewerkte en junkfood moet schrappen. Door ze in uw dieet te houden en tot een minimum te beperken, kunt u uw gezondheidsdoelen bereiken en uw gezondheid en voeding verbeteren. Door de veranderingen in uw dieet aan te brengen, kunt u iets vinden dat voor u werkt om uw doelen te bereiken en beter te eten.
Ik ben Eshé de dame achter de blog. Dat ben ik aan het koken op de set van The Hairy Bikers. Ik hou van eten, en dat betekent niet dat ik het echt lekker vind. Ik bedoel, mijn hele wereld draait erom.